2012.01.23

Mitt nyår, 2012.01.19
Nyår blev inte riktigt som vi hade planerat från början då dom vi skulle fira med blev sjuk och sedan blev även Daniel sjuk. Istället firade vi in det nya året tillsammans med Daniels familj och deras kompisar. Blev tre rätters middag, julklappsleken och en del goda drinkar och även äckliga för den delen. Hade det hur som helst väldigt roligt och vi kom inte i säng försen klockan slog 04.
Min klänning beställde jag från inlovewithfashion, en sida som jag verkligen kan rekommendera. Trots att den skickades enda från England så var klänningen hos mig bara någon dag efter att jag beställde.
pesto kyckling wrap
Idag har vi ätit något väldigt gott och lättlagat. Precis som rubriken antyder så är det en kycklingwrap med pesto dressing. Lite likt tacos.
1 paket mjuka tortillabröd
400 g strimlad kycklingfilé
1 msk olivolja el. annat matfett
1 paket taco kryddmix
1 dl vatten
1 röd paprika, tärnad
1 gul lök, hackad
1 ask cocktailtomater, delade
couscous
Ruccola el. annan sallad.
Dressing:
2 dl créme fraiche
3 msk pesto
Bryn kycklingen i matfettet. Häll över kryddmixen & vatten. Tillsätt paprika, lök & låt puttra i 4 minuter. Lägg i tomaterna i slutet av tillagningen. Tillaga couscous enl. anvisning. Värm tortillabröden. Lägg i allt i ett tortillabröd, servera!
2012.01.15
Här är ett klipp som är sjuukt roligt.
Bilder, 2012.01.12






Lite fina bilder som min pojkvän tagit på deras gård.
onsdag
Nu närmar sig flytten med stormsteg. Idag var vi i nya lägenheten och skrev på de sista papprena. Vid månadsskiftet säger vi adjö till denna lägenhet och börjar ett nytt liv i den nya lägenheten tillsammans med en till kisse. Ska bli så roligt!
Östersund, 2012.01.11

Här är en bild från i Fredags. Det är som att färdas en årstid frammåt.
Ullared, 2012.01.04
Idag är vi på Ullared och shoppar. Det har blivit en hel del saker och än har vi inte passerat kassan. Snart blir det lite käk :)