Idag har vi ätit något väldigt gott och lättlagat. Precis som rubriken antyder så är det en kycklingwrap med pesto dressing. Lite likt tacos.

1 paket mjuka tortillabröd
400 g strimlad kycklingfilé
1 msk olivolja el. annat matfett
1 paket taco kryddmix
1 dl vatten
1 röd paprika, tärnad
1 gul lök, hackad
1 ask cocktailtomater, delade
couscous
Ruccola el. annan sallad.

Dressing:
2 dl créme fraiche
3 msk pesto

Bryn kycklingen i matfettet. Häll över kryddmixen & vatten. Tillsätt paprika, lök & låt puttra i 4 minuter. Lägg i tomaterna i slutet av tillagningen. Tillaga couscous enl. anvisning. Värm tortillabröden. Lägg i allt i ett tortillabröd, servera!